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Ingeniero de procesos

Guadalajara
Presencial
13,850 $ a 16,620 $ (Mensual bruto)
2 Puestos
Contrato por tiempo indeterminado
31/ene./2026
Tiempo Completo

Ingeniero de Procesos

📍 Grupo Tarahumara


Objetivo del puesto:

Diseñar, documentar, optimizar y estandarizar procesos operativos y logísticos, asegurando el cumplimiento legal y de normas internacionales. Impulsar la mejora continua para incrementar la eficiencia, reducir costos y mermas, garantizando calidad, inocuidad y continuidad de la cadena de frío, así como el cumplimiento de OTIF.

Responsabilidades principales

  • Analizar y optimizar procesos operativos y de supply chain.
  • Documentar y estandarizar procesos (diagramas de flujo, SIPOC, AMEF).
  • Implementar mejoras continuas para reducir mermas, reprocesos y cuellos de botella.
  • Monitorear KPIs: mermas, OTIF, fill rate, picking accuracy, temperaturas y tiempos de ciclo.
  • Asegurar FEFO/FIFO, trazabilidad por lote y continuidad de la cadena de frío.
  • Realizar Gemba walks, verificar 5S y seguridad en piso operativo.
  • Gestionar incidencias operativas y dar seguimiento a acciones correctivas (CAPA).
  • Apoyar auditorías internas y externas y elaboración de reportes.

Requisitos

  • Ingeniería Industrial, Procesos, Logística o afín.
  • Experiencia en procesos operativos, logística o cadena de frío (deseable).
  • Conocimiento en mejora continua, KPIs y herramientas de calidad.
  • Disponibilidad para trabajo en piso operativo, ambiente frío, viajes y rotación de turnos.

Condiciones del puesto

  • Trabajo en ambiente frío y operación en piso.
  • Rotación ocasional de turnos en temporada alta.

Ofrecemos

  • Integrarte a una empresa sólida y en crecimiento.
  • Oportunidad de desarrollo y participación directa en la mejora de procesos clave.
  • Prestaciones de ley
  • Salario mensual bruto: $13850
  • Bono de asistencia: 10%
  • Bono de puntualidad: 10%
  • Vales de despensa mensuales: $1,150
  • Beneficios adicionales a partir de los 3 meses


#LI-Onsite

Requisitos

Estudios
Educación superior - Licenciatura
Habilidades
cadena de suministro
perecederos
reporte de indicadores
Manejo de excel
Otros
Disponibilidad para viajar

Valorado

Experiencia profesional
1 año

Sobre GRUPO TARAHUMARA

Empresa dedicada a la compra venta de frutas finas, familiar de origen. Su crecimiento va en aumento, de tal forma q se ha conformado como Grupo Tarahumara (involucrando 3 empresas, bodegas, ranchos); el cual se encuentra en proceso administrativo de consolidaciòn. Ubicada en en mercado de Abastos de la Ciudad de Guadalajara, con establecimientos en Mexico, D.F: